K vínu a pivu

Škvarky se sádlem, s cibulkou a čerstvym chlebem 125,-

Nakládaný sýr, cornichons okurky, nakládané mini cibulky, chleba 145,-

Obří grilovaná klobása od našeho řezníka z Valteřic 178,-
s hořčicí, křenem a chlebem

 

Polívky

Poctivá domácí zelná s klobásou a chlebem 115,-

Kerkonošský kyselo - poctivá polívka z chlebovýho kvásku,
s bramborama, houbama, vejcem, vořechovym chlebem a šlehačkou 128,-

 

Hlavní jídla

Raclette 354,-
rozehřátý originální sýr, podávaný na opečených bramborách. Podáváme s nakládanou zeleninou. Stačí posolit

Spare-ribs 750g 398,-
pomalu pečená vepřová žebra v chilli-medové marinádě,
podávané s chlebem, křenem a hořčicí

Špecle s uzenym, cibulí a bylinkovym tvarohem 278,-

Losos zapečenej v brambůrkách se smetanou a Grana Padano sýrem 335,-

Klasickej krůtí řízek
zelnej salát, hořčičnej dip a pečený brambory 288,-

Original Burger!
vyzrálý hovězí striploin s vepřovou krkovicí, karamelizovaná cibulka, chedar, rajčata, polníček, domácí hořčičnej dip a pečený brambory 335,-

FIT Burger
vyzrálý hovězí striploin s vepřovou krkovicí bez bulky, karamelizovaná cibulka, chedar, rajčata, polníček, domácí hořčičnej dip, pečený brambory a zelný salát 328,-

Krůtí burger
grilovaný krůtí prso, karamelizovaná cibulka, chedar, rajčata, polníček, domácí hořčičnej dip a pečený brambory 345,-

700g Vepřový kolínko
s kostí, pomalu pečený na cibulce, s hořčicí, křenem, chlebem a nakládanou zeleninou 425,-

 

Domácí dezerty

Borůvkovej koláč se šlehačkou 75,-

Čerstvý lívance s borůvkovym žahourem, skořicovym cukrem a sladkym tvarohem 175,-