Malá jídla

Řepa nakládaná v medu se zázvorem,
rukola, cottage sýr, opražená semínka, chleba 175

Škvarky se sádlem,
cibulí a čerstvym chlebem 145

Náš nakládaný Hermelín,
s cibulí, mletou paprikou, česnekem, feferonkou, s nakládanou zeleninou a chlebem 215

 

Polívky

Poctivá domácí zelná s klobásou
a chlebem 115

Kerkonošský kyselo
polívka z chlebovýho kvásku, s houbama,
bramborama, vejcem,
podávaná s vořechovym chlebem a šlehačkou 128

 

Velká jídla

Grilovanej Hermelín
brusinková cibuláda, zelný salát, chleba 195

250g Steak z vepřový krkovice
grilovaná paprika, Grenaille brambory s česnekovym dipem 295,-

Špecle s uzenym
cibulí a bylinkovym tvarohem 278

Klasickej krůtí řízek
pečený brambory, hořčičnej dip a zelnej salát 288

Burger
vyzrálý hovězí striploin s vepřovou krkovicí, karamelizovaná cibulka, chedar,
rajčata, polníček, domácí hořčičnej dip a pečený brambory 345

FIT Burger
náš klasickej burger bez bulky,
podávanej s porcí pečených brambor a zelnym salátem 345

700g Vepřový kolínko
pečený na cibulce, podávaný s hořčicí, křenem, chlebem a nakládanou zeleninou 425

Obří grilovaná klobása od našeho řezníka z Valteřic
s hořčicí, křenem a chlebem 178

 

Dezerty z naší kuchyně

Borůvkovej koláč se šlehačkou 85

Čerstvý lívance 
s borůvkovym žahourem, skořicovym cukrem a sladkym tvarohem 179