Drinky

Reserva káva:
espresso, espresso macchiatto, cappuccino, flat white..

místní točený pivo:
Krakonoš nebo ležák Krkonošský Medvěd

domácí limonády

prosecco, Aperol spritz, Hugo spritz..

 

K vínu a pivu

Nakládanej Hermelín   135,-
s chilli papričkou, česnekem, cibulí a chlebem

Škvarky se sádlem   128,-
s cibulkou a čerstvym chlebem

Grilovanej Hermelín   188,-
s brusinkama, zelnym salátem a chlebem

Obří grilovaná klobása   169,-
od našeho řezníka z Valteřic s hořčicí, křenem a chlebem

 

Polívky

Domácí zelná s klobásou a chlebem   105,-

Kerkonošský kyselo   128,-
poctvá polívka z chlebovýho kvásku, s bramborama, houbama, vejcem a vořechovym chlebem

 

Hlavní jídla

Letní salát s grilovanym lososem   235,-
volský oko, domácí dressing a opečenej chleba

Steak z vepřový krkovice na pepři   255,-
s česnekovým dipem, opečenou zeleninou a Grenaille brambory

Špecle s uzenym a cibulí a bylinkovym tvarohem   266,-

Čerstvej filet z lososa na grilu   378,-
s koprovym dipem, pečenou zeleninou a Grenaille brambory

Klasickej krůtí řízek   268,-
zelnej salát, hořčičnej dip a pečený brambory

Srub burger!   315,-
vyzrálý grilovaný maso z našeho mixu hovězího masa a vepřový krkovice,
karamelizovaná cibulka, chedar, rajčata, domácí hořčičnej dip a pečený brambory

Fit burger   298,-
náš burger bez bulky,
vyzrálý grilovaný maso z našeho mixu hovězího masa a vepřový krkovice,
karamelizovaná cibulka, chedar, rajčata, domácí hořčičnej dip,
zelný salát a pečený brambory

Halloumi burger   288,-
vege burger bez masa s opečeným halloumi sýrem v bulce,
karamelizovaná cibulka, rajčata, domácí hořčičnej dip, a pečený brambory

700g Vepřový kolínko   388,-
s kostí, pomalu pečený na cibulce, hořčice, křen, chleba, nakládaná zelenina

 

Domácí dezerty

Borůvkovej koláč se šlehačkou   75,-

Čerstvý lívance   165,-
s borůvkovym žahourem, skořicovym cukrem a sladkym tvarohem

Cheesecake   88,-